Картофельно-грибная запеканка

0

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г.
  • Грибы — 150 г.
  • Лук — 2 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Сливки — 150 мл
  • Мосло сливочное — 50 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Панировочные сухари — 50 г.
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Варим картофель и делаем пюре с добавлением 1 яйца и сливочного масла, солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 2 Мелко нарезаем лук и грибы, обжариваем на растительном масле до готовности.
  • Шаг 3 Перемешиваем пюре с грибами и добавляем зелень.
  • Шаг 4 Форму для запекания посыпаем панировочными сухарями, укладываем готовое тесто.
  • Шаг 5 Натираем сыр на терке смешиваем его со сливками и добавляем 1 яйцо, все хорошо перемешиваем и готовым составом заливаем тесто.
  • Шаг 6 Выпекаем запеканку в духовке при температуре 200 градусов 30 мин.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here