Запеканка из пелеменей «Ленивая жена»

3

Ингредиенты

  • Пельмени замороженные — 800 г.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Майонез — 250 г.
  • Зелень — по вкусу.
  • Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Почистить и помыть лук, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
  • Шаг 2 Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
  • Шаг 3 Сверху выложить жареный лук.
  • Шаг 4 Взбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.
  • Шаг 5 Залить пельмени яично-майонезной смесью. Сверху сыр — натереть на крупной терке.
  • Шаг 6 Выпекать запеканку из пельменей при t 200-220 градусов около 40 минут.
  • Шаг 7 Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here